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熊本グルメ 美味しいお店index
Last update 2012/1/25
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 熊本市内に住む管理人のhossieです。
 縁あって熊本に越してきましたが、熊本は福岡に負けず劣らず美味しいものの宝庫でした。当サイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。
 なお、評価としてつけた★は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めていただけたらと思います(サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です)。
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●熊本市北部の美味しいお店
 最高は(5つ星)です。は半分を表します。(例)=星2つ半

中華厨屯知(中華)
熊本市清水新地1-5-30 M'sビル1F 096-343-2123 11:30〜13:30 17:30〜21:30
 化学調味料を使用しない、食材は契約農家から直接仕入れるといった素材へのこだわりから、シェフの料理に対する意気込みが感じられます。値段もお手頃で、アットホームな雰囲気を感じさせてくれる、私好みのお店です。日・祝日はランチ営業はお休みです。

グルメ本で見つけた厨屯知というお店に行って来ました。週替わりランチが850円です。


散々迷った挙句、Cのプリプリエビのマヨネーズ炒めを注文しました。


850円でこれだけの料理が出て来ました。見た目も美しく美味しそうです。


メイン料理の拡大画像です。カシューナッツの食感がとても良いです。


最後のデザートです。画像のカリカリ芋アメは外側のカラメルが均等についていま
した。コーヒーも全く渋みが無いところから丁寧に入れてあることが分かります。

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『ご留意事項』
管理人の独断と偏見に基づき作成したホームページです。
・お店の評価については、あくまでも管理人の個人的な感想であり、参考程度に受け止めていただけたらと思います。
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